化学性质
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无色透明液体,易挥发,有好闻的芳香味。 与乙醇、乙醚混溶,易溶于丙酮。在水中溶解度11.8g/100ml。
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用途
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用作硝基纤维素、醋酸纤维素的溶剂,医药上用于脲嘧啶、胞嘧啶、胸腺嘧啶的中间体
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用途
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用作色谱分析标准物质、溶剂及杀菌剂,也用于香精的配制、丙酮代用品
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用途
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GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制朗姆酒、杏、桃、菠萝、什锦水果和雪莉酒等型香精。
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用途
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在日用化学品香精中偶尔用于修饰花香型,在食用香精中主要用于果香型如樱桃、杏子、桃子、草莓、悬钩子、苹果、凤梨、香蕉、梅子、葡萄等。在酒用中常用于朗姆、白兰地、威士忌和白葡萄等型中。
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用途
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有机溶剂,有机合成,制酒香料。医药工业原料。
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生产方法
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1.硫酸酯化法甲酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化,经中和水洗后精馏得成品。2.三氯化铝催化酯化法由甲酸和乙醇在结晶三氯化铝催化剂存在下酯化而得。
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生产方法
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由乙醇和甲酸在硫酸存在下加热酯化后,用五氧化二磷或无水氯化钙脱水精馏而得。
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类别
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易燃液体
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毒性分级
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中毒
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急性毒性
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口服- 大鼠 LD50: 1850 毫克/ 公斤
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刺激数据
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皮肤- 兔子 460 毫克 轻度; 眼睛- 兔子 100 毫克/ 24 小时 中度
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爆炸物危险特性
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与空气混合可爆
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可燃性危险特性
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遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾; 水中缓慢水解为甲酸和乙醇
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储运特性
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库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
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灭火剂
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干粉、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
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职业标准
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TWA 300 毫克/ 立方米; STEL 450 毫克/立方米
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